Kraški Teran (Teran PTP)
 Teran je rdeče vino (Kraševci rečemo tudi
črno) pridelano iz grozdja vinske trte refošk, ki uspeva na
Krasu. Nosi oznako PTP (priznamo tradicionalno poimenovanje)
in se odlikuje po svoji intenzivni karminasto- rdeči barvi.
Je vrhunsko vino močnega značaja z zmernim alkoholom. V
vonju lahko odkrivamo robidnice, maline, rdeči ribez in
ostale gozdne sadeže. Posebej velja poudariti visoko
vsebnost mlečne kisline, ki daje vinu večjo harmoničnost
in
žlahtnost okusa. Vino je zelo polno, ekstraktno in
mineralno. Intenziven
in trajen okus je tudi ena izmed
njegovih značilnosti. Pravimo, da bi teran lahko jedli,
ker
je včasih tako gost, da bi ga lahko zarezal. Prav gotovo pa
pridejo njegove odlike najbolj do izraza, ko ga zaužijemo v
kombinaciji s pršutom in različnimi suhomesnatimi izdelki.
|
|
 Obiščite nas tudi na Facebooku!
Kontakt
Boštjan Furlan
Kobjeglava 81,
6222 Štanjel,
Slovenija
Tel.: 041 950 043
E-mail:
info@domacija-furlan.si
Kako do nas?
● Iz smeri Ljubljana
/ Koper:
Po avtocesti do Sežane, nato se peljete v smeri proti Novi
Gorici do Štanjela, kjer zavijete levo za Kobjeglavo.
● Iz smeri Nova
Gorica:
Po glavni cesti skozi Dornberk in Branik do Štanjela, kjer
zavijete desno za Kobjeglavo.
Prikaži večji zemljevid |
041 950 043 |
